家人们,真的挖到宝了!老妈化疗那段时间,胃口差到极点,吃啥都没滋味,一口饭嚼半天咽不下去,看着她脸颊一天天凹陷,体重往下掉,我的心都要碎了💔 每天绞尽脑汁想给她补营养,就盼着她能多吃一口,直到我发现这道神仙汤,再搭配上几款宝藏营养品,效果简直绝绝子!今天必须分享给各位病友家属,希望能帮到更多人🙏
🍲做法简单又超有营养的南瓜豆腐豌豆汤
这道汤的食材全是日常能买到的:贝贝南瓜、猪瘦肉、豌豆、豆腐,轻轻松松就能凑齐;做法更是简单到厨房小白也能拿捏👌
详细步骤👇
猪瘦肉剁碎,加 1 勺淀粉、少许葱姜末腌制 15 分钟(去腥又嫩肉);豌豆去皮,豆腐切小块,南瓜用盐搓洗干净后切小块; 锅中放少许热油,倒入肉末炒至变色,盛出备用(避免肉末煮散,口感更紧实); 锅留底油,下南瓜块、豌豆翻炒 1 分钟,加足量热水没过食材,大火煮开后转小火煮 10 分钟,直到南瓜变软; 倒入豆腐块和炒好的肉末,继续煮 5 分钟,最后加少许盐调味就能出锅。展开剩余55%别看步骤简单,味道却特别鲜!南瓜的绵甜、豆腐的嫩滑、豌豆的清甜,裹着肉末的鲜香,一口下去满是暖意,还不油腻。而且营养超实在:南瓜补维生素和膳食纤维,帮着消化;豆腐和瘦肉都是优质蛋白,能给身体 “充电”;豌豆添微量元素,特别适合化疗后虚弱、需要补营养又怕消化负担的患者👍
老妈第一次喝就喝了一大碗,放下碗说 “胃里舒服,还想再来半碗”,我当时激动得差点掉眼泪!之后只要她胃口不好,我就做这道汤,现在已经成了家里餐桌上的常客~
除了这道汤,soonmax 营养液和两款营养品,在老妈康复期也帮了大忙!
💪soonmax 营养液:化疗会让身体营养大量流失,尤其是老妈口腔溃疡严重时,别说吃饭,连水都难咽,全靠它救急!开瓶就能喝,也能和菜肉打成流食,省时省力,不用再因吃不下焦虑掉发。它能快速补营养,现在老妈中午喝完汤,饭后会再喝一杯,再也不用担心她营养跟不上。
🥣术美激能益生菌:化疗后老妈肠胃特别脆弱,经常腹胀不消化,这益生菌就像肠胃的 “小卫士”,调节菌群、改善消化。现在她吃汤里的豆腐、肉末都能轻松消化,吃饭也越来越香。
🍵术美激能五红粉:化疗还让老妈红细胞减少、气血差,这五红粉里全是红豆、红枣这类补气血的食材,每天饭后冲一杯。坚持一段时间后,她脸色从苍白慢慢透出红润,说话也有劲儿了。
现在老妈中午喝着南瓜豆腐豌豆汤股票配资平台网,搭配蒸菜或清炒素菜,饭后喝 soonmax 营养液,再吃点益生菌和五红粉,营养配得妥妥的。她说夏天喝这汤出点汗,浑身都舒畅!看着她能大口吃饭、身体一天天好起来,我真的特别满足😭 希望这道汤和搭配方法,能帮到更多正在照顾化疗家人的朋友~
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